“欢喜奉桃”昨天正式上市啦! 其品质比去年更好

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钱江晚报
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娇滴滴鲜甜多汁的奉化水蜜桃,昨天正式上市啦!主打品牌有一个好听又吉祥的名字——“欢喜奉桃”。

奉化水蜜桃有三美,除了品相美,味道美,还有一美很多人可能并不知晓,那就是内涵美,代表了情谊、长久、仙意,“欢喜奉桃”的名称也正由此而来。

欢喜奉桃品牌已推出三年,因为走的是高端路线,包装特别精美,而且挑选的都是个大,品相好,糖度高的精品水蜜桃。昨天上市的欢喜奉桃主要是中熟品种湖景玉露,记者尝了一个,八分熟,十分香甜。

今年的水蜜桃品质比去年更好

品牌运营总监郑勇说,今年的水蜜桃品质比去年更好,因为今年的气候条件好,立夏早,梅雨季天数比去年少了很多,因此水分要少,但糖度更高,据监测很多桃子的糖度达到了17℃;此外上市时间也更早,像湖景蜜露的上市就比去年早了5天。还有一点值得一说,就是今年的果子比去年要大,很多桃子都超过了半斤以上。这源于桃农早期的疏果管理,树上果子少了,单个的自然就长得大了。

据奉化区农商发展集团有限公司相关负责人介绍,今年的价格比去年要略高一点。记者拿到的一份欢喜奉桃推介资料显示,像以黑色外观包装的奉系列二(去年一度成了网红产品)为每箱198元,8个,重量为4.5斤。其余系列有88元、128元不等,重量在四五斤。一款5斤装的至尊版(8个桃子),则标价688元。

众所周知,水蜜桃跟杨梅一样,柔弱,经不起温度以及长途运输的折腾。为此,运营方使用了不少“秘密武器”进行保鲜。除了专用周转筐(无需二次分拣)+溯源标签,还特别引进日本技术预冷库和保鲜库。

桃农凌晨采摘后,运营公司一大早收购,直接将桃子装进预冷箱第一时间进行快速降温,将果实温度从30℃左右降低到0℃,桃果进入休眠后保持新鲜状态,再行包装和发货。由于产地直发,减少了中间环节,可4小时送达宁波,6小时送达杭州,8小时送到上海。

奉化水蜜桃文化节蜜桃季开始

2021年奉化区水蜜桃投产面积约4.3万亩,产量约5.37万吨,同比去年增加约1万吨。销售区域扩展到北京、香港等20多个省(市)和地区,总产值5亿元,比去年增加12.5%。另外,“欢喜奉桃”品牌打入市场两年来,已在长三角大城市市场立足,而且辐射到全国绝大多数地区,奉化水蜜桃的销售由此实现从“论斤卖”推进到“论个卖”的逆袭,“水蜜桃中的‘爱马仕’”形象已深植消费者心中。

随着2021奉化水蜜桃——欢喜奉桃的上市发布,也揭开了2021奉化水蜜桃文化节蜜桃季活动的序幕。活动围绕最美桃花源主题,共将推出8项系列活动,包括“红心向党”主题系列活动、“清奉兴农惠万家”活动、欢喜奉桃全民售卖赛、“桃行天下”—蜜桃促销系列活动、“桃喜大会”欢喜奉桃2021杭州推介会、2021海峡两岸排球公开赛、2021年浙江省第八届“龙舞桃香”龙狮锦标赛等。(记者 唐旭锋 通讯员 严世君 郑连乔 文/摄)

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