一瓶上千元的啤酒是物有所值还是在收“智商税”?

商品 >
工人日报
分享

日前,百威投资(中国)有限公司发布了百威大师传奇虎年限量版,一瓶798毫升装的啤酒价格为1588元,该酒首次发售2400瓶;青岛啤酒也发布了高端新品“一世传奇”,一瓶1.5升的啤酒价格为1349元,首批灌装了4000瓶。

千元啤酒陆续进入市场,引发了消费者热议——是物有所值,还是在收“智商税”?

价格让一些消费者望而却步

2021年5月24日,华润雪花推出了高端系列啤酒“醴”,定价999元/盒,一盒两瓶,每瓶999毫升。华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海曾表示,啤酒不仅可以高端,而且可以很高端。

中国是全球最大的啤酒消费国,但是啤酒吨价一直处于较低价位。些年,国内较大啤酒公司的竞争焦点从“抢地盘”向提升盈利能力转变,而具体的手段就是布局高端化。

家住北京亦庄的曹大龙时喜欢喝啤酒,年来更热衷于精酿啤酒。“北京的一些精酿啤酒屋里,一杯好啤酒卖到百元左右的已是常态,但千元啤酒着实让人望而却步。”

在国外,售价百元或千元的啤酒产品并不少见。但在国内,尽管啤酒正在经历价格从3元~4元/瓶向10元~15元/瓶的高端化升级,但出现售价超过千元的产品,还是刷新了消费者对啤酒的认知。

千元啤酒有何卖点

青啤制造副总裁、啤酒生物发酵工程国家重点实验室主任董建军介绍说,“一世传奇”把啤酒百年的传统工艺和威士忌、葡萄酒和香槟酒的特殊做法融合,全称叫全麦烈过桶拉格。“这款啤酒由百位酿酒大师在传承中创造。在工艺上使用传承百年的酵母、回归‘两段法低温慢熟’古法,采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏。‘一世传奇’经历了1400多天打磨,61轮测试酿造实验,1000多轮品评,146次口味优化和1800多道质量检测关口。”

华润啤酒的“醴”啤酒除了采用麦芽、啤酒花等常规原料外,还使用了粟、黍、薏米和百合等原料;百威的“大师传奇”啤酒则采用了特有的榉木沉降法,通过三重手工发酵丰盈啤酒的口感和层次。

啤酒行业专家方刚指出,以前消费者对啤酒产品的品牌认知大多停留在低端,消费场景也集中在非商务宴请的场合,巨头品牌推出高价产品,目的就是对于品牌高度的拉升。

某研究机构研究员朱丹蓬认为,目前超高端啤酒更多的是起到收藏的功能,虽然啤酒的保质期很短,但啤酒收藏爱好者并不是为了喝。

数据显示,2021年上半年,青岛啤酒高档以上产品实现销量同比增长41.4%;华润啤酒次高档及以上啤酒实现销量100万千升,同比增长50.9%;燕京啤酒中高档产品实现营收37.1亿元,同比增长29.88%。

高端化仍待观察

有业内人士认为,原麦汁浓度、酒精度、保质期等方面的提升仍不足以支撑起千元以上的价格,改变不了啤酒中低端的消费场景,更不像白酒那样具备投资

有啤酒爱好者表示,厂家为了打造高端概念而生产的产品,短期内销量不会太高。相同的价格,可以买到其他做工更复杂、选材更好的进口啤酒。

朱丹蓬表示,酒企并不看重千元啤酒的销量,而是一种营销噱头,更多的是吸引流量。“未来随着整个高端产品的不断发展,这一类超高端的产品将会越来越多。”

中国酒业协会啤酒分会秘书长元月认为,整个产业高端化产品的崛起是啤酒行业高质量发展的重要体现之一。高端产品要具备高品质、极致化的产品表达、满足部分个化需求等。因此,啤酒行业高端化发展是一个长期的过程,不是一个短暂的行业目标,仍有很长的路要走。(记者 周怿)

标签: 一瓶上千元的啤酒 物有所值 收智商税 超高端产品

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表中国财投网的观点和立场。

相关热点

资讯播报

IPO | 云康集团通过港交所聆讯,未来因COVID-19检测产生的收益会减少
增收不增利!亚辉龙去年盈利微降0.94%
北交所发布第5次审议会议公告,凯雪冷链将于2月25日上会
横店影视:2021年归属股东净利润同比增长102.84%至1363.97万元
“东数西算”全面启动!5G50ETF(159811)开盘拉升!
主动撤回!秦森园林北交所上市申请遭终止审核
多只去年绩优债基2022年至今表现稳定,及时调整组合配置
“东数西算”全面启动,云计算ETF(516510)流动性同类第一
全球最大独立石油交易商:油价今年有望“长期”处在100美元上方
2月21日焦点图 (1/11)
最新!广西发布一批人事任免职信息
中汽协:2022年1月汽车产销分别完成242.2万辆和253.1万辆 同比增长1.4%和0.9%
地缘冲突下的大类资产表现将如何?
从基本面到市场预期
黄金突破1900美元/盎司后还有多少上升空间?
什么是市盈率?新手投资者如何利用市盈率买股票
入股分红计算方式都有哪些 分红的形式也不同
布林线指数的含义是什么?布林线的范围和缺点详情
基金经理新进持仓浮现,A股中小市值个股受青睐
再迎活水!MSCI、富时罗素、恒生等多家指数公司调整旗下指数
数字经济产业爆发,云计算50ETF(516630)开盘后涨幅全市场ETF第一
东数西算来了!东方国信、浪潮信息涨超8%,云计算ETF(159890)疯涨近4%
*ST乐材:拟购买航天能源、航天模塑 进军两大业务领域
凭祥推出货车代驾司机GPS手环疫情防控措施
桂林一男子作业时不慎跌入油罐内昏迷,消防紧急救援!
港股科技拉升,美团翻红,恒生互联网ETF(513330)开年来净申购资金超38亿元
警惕!开学季诈骗案高发 “儿子”QQ催钱 爸爸差点上当
河池多县出现下雪和冰冻现象 启动Ⅲ级应急响应
雨雪天气来袭 桂林多地道路因结冰临时交通管制
广西网上年货节网络零售额突破65亿元
国家统计局:1月各线城市新建商品住宅和二手住宅销售价格环比上涨或降幅收窄 环比下降城市个数减少
再通胀交易回归?哪些资产又将成为赢家?
统计局解读:2022年1月份商品住宅销售价格环比降势减弱 同比涨幅总体回落
美银推荐这28只优质小盘股 暗示美联储于标普500跌至3.7万点出手
上汽奥迪旗下首款纯电车型Q5 e-tron开启预售 起售价与宝马iX3看齐
全球最大石油交易商:预计油价将“长期”维持在100美元上方
比亚迪e平台3.0首款A级潮跑SUV上市 比亚迪元PLUS订单量破2万台
湖北省小龙虾产业发展迅猛 “链”出1300亿元综合产值
收款码新规3月起实施 多家银行推广聚合码
A股女鞋第一股“星期六”收到警示函 公司回应:在途差异未及时告知会计师
咪咕视频靠“濛主”蹿红 爆火之后是否仍能玩转“流量魔法”?
新购广西本地产新能源营运车可获电费补贴4000元/辆·年
南宁住房公积金贷款新规:二套房首付比例降为30%
百色市精准施策有序有力推进复工复产
项目为王 招商先行 广西118支驻点招商工作队出征
自治区召开金融支持百色复工复产政银企对接会议
沙特呼吁OPEC+团结一致 阿联酋等称应坚持目前协议
雀巢调整产品组合完成680亿收购和剥离 北美和大中华为最主要市场
国际指数编制公司公布富时罗素旗舰指数 102只A股被纳入
新三板挂牌公司6932家 59家成长为“单项冠军“
中国经济对全球影响力提升 平均每天有4亿多美元外资涌入中国
年度的第一张“成绩单”公布 电商结构快速变化
广西启动专项行动护食品安全 严查网络订餐等风险隐患
广西下雪了!
成长的反弹窗口是何时?
修复进行中,结构如何配置?
全球资金流向监测:互联互通南北向均转为流出
正荣地产官宣躺平:或无法偿还3月即将到期债务
2月20日焦点图 (1/9)
手机天气显示南宁多个城区“下雪”了 气象局回复
注意!一批逾期未换证未年审驾驶人名单曝光
一纸通知再引美团股价闪崩,餐饮外卖要降价了?
国君策略:稳增长在途,消费渐次起
他们延续的爱让防城港这名重型地贫女孩重获新生
返工潮和开学季到来 南宁始发机票仍有“白菜价”
最新!自治区出台27条政策措施推进百色复工复产
百色多措并举妥善安置300多名因疫情滞留游客
中国金茂拟向合资格股东分派约1.92亿股金茂服务股份
华润万象生活预计2021年度股东应占溢利同比增加约105–115%
似游龙 舞翩跹 隋文静韩聪花样滑冰双人滑摘金
守护舌尖上的安全!广西开展食品安全专项行动
定向爆破“木头姐”
华创:春节错峰致快递行业业务量同比增3.3% 上市公司单票收入同、环比整体提升
华泰证券:“锂”想很美,深耕基本面
ASM太平洋(00522)、统一企业中国(00220)等六只股被调出富时罗素亚太区域指数大盘股
创新药出海新角度:Biotech如何进入欧洲市场?
到2024年,可选择的电动车型将翻一番
11岁男孩深夜偷开家长的车出游,监控拍下惊险一幕......
富时罗素亚太区域指数审查结果出炉 新纳入东方海外国际(00316)高伟电子(01415)等
富时罗素中国区域指数大盘股变化详解:新增农夫山泉(09633)和贝泰妮(300957.SZ)等27只个股
“东数西算”全面启动,众多公司蓄势待发
房地产贷款现“开门红”,经济日报回应楼市“回暖”
恒指季检结果:商汤、小鹏、理想被纳入恒生科技指数,3月7日生效
出海,能解救潮玩下半场吗?
中泰证券:“东数西算”工程全面启动 数字化基建的投资机遇该如何把握?
西部宏观:美国劳动力市场跟踪指南
恒生综合指数成分股调整! 民银资本(01141)、伟能集团(01608)、时代邻里(09928)等多家遭剔除
资本邦IPO周报:虎年首家被否企业出现,科创板或迎电解液添加剂第一股
快递龙头新年开门红,三家“通达系”快递服务业务稳步增长
绿城管理控股获纳入恒生综合指数成份股
恒指公司:联想集团将正式纳入恒生指数
2月21日-27日重磅经济数据和事件前瞻:欧美PMI数据来袭
特斯拉(TSLA.US)4680电池拉动的金属需求增量分析
查成绩了!广西2022年研究生考试成绩将于2月21日公布
2021年广西人才网人才供求分析报告出炉
广西今年组织9项专项活动,构建人才“蓄水池”并帮扶就业
广西推出政策“大礼包”促建筑业发展
春暖花开,全力以“复”!百色市“一业一策”“一企一策”积极有序推进复工复产
北交所2022年首份月报:北交所首家,观典防务转板过会科创板
“线下酒馆连锁第一股”海伦司获纳入恒生港股通中小型指数成份股

相关推荐

精彩推送

3