临期苏打水受热捧 大个头西瓜变俏销

商品 >
楚天都市报
分享

2020年年初的疫情,改变了人们传统的买菜方式,线上买菜的社区团购也变得火爆起来,吸引了越来越多的互联网企业入局。

一年多时间里,社区团购赛道的打法日趋丰富,供应链也在不断创新。比如临期食品,就在这里找到了新的商机,深得资深团购爱好者喜爱。

不过,随着补贴减少、热情降温,整个市场也日趋成熟和理。与此同时,中小玩家们开始进入洗牌阶段,竞争日益明朗。社区团购的故事还在继续,我们的关注也将持续。

一直在超市里卖得不温不火的临期商品,尤其是快要到保质期的食品,开始在社区团购的渠道里变得热销。连日来,极目新闻记者调查了解到,因为社区团购主要面向小区业主,“团长”有较高信誉度,加上商品打折力度加持等因素,不少具有时令特的临期食品变得更受青睐,走量加快。

观察人士称,临期食品市场规模一直比较大,但因为渠道相对较窄,接受度普遍不高。随着社区团购的风行,这类商品的销售成本下降,打折力度更大,打通了新的渠道,走量加快,企业和消费者双受益。

小区业主接龙团购临期苏打水

7月6日,武汉气温开始升高,汉口后湖一座小区里的区“团长”叶贝收到了业主们的咨询:“贝团长,27块钱一箱的苏打水,现在还有吗?之前的已经喝完了!”

叶贝看完信息,立即打了个电话给上游的经销商:“还是那个牌子的苏打水,现在有没有货可以送?价钱变了没?”在得到肯定答复后,叶贝在社区团购群里回复:“有货团,今天接龙,明天下午4点送货。”发送出后,立马发起团购接龙,一会儿就有了众多回应。

“同样品牌的苏打水,超市里正常价格是3.5元一瓶,我这边供货经销商的团购价是27元一箱,一共24瓶,算下来一瓶1块钱出头,蛮划算的。”叶贝告诉极目新闻记者,这类远低于市场价的临期商品,因为消费时令非常强,邻居们在家中消纳的速度非常快,对保质期的要求就不会特别高。

以颇受业主们喜爱的苏打水为例,一瓶只有355毫升,距离保质期到期时间是2个月到3个月不等。“在夏天喝水的旺季,很多邻居团购一件回去,半个月就喝完了,马上又问什么时候还有。”叶贝说。

在汉口台北路的一个老小区里,极目新闻记者从两位团长处了解到,6月以来已经团购了三次距离保质期到期日不到3个月的矿泉水、冰棍等,都是每日消费频次非常高,打折力度更大的临期商品。

团长信誉与打折货源提升销量

在超市货柜上走货较慢的临期食品,为何会在社区团购渠道里走俏?团长组织的临期食品是否会有质量隐忧?没有团购台的临期食品如果出了瑕疵,又该如何维权?

对于这些问题,极目新闻记者从多个小区的业主处了解到,团长的信誉与打折货源的渠道优势,是让大家更愿意选择临期商品的重要原因。

“我们在贝团长这里采购已经一年多了,买过蛮多临保质期的商品,没出过问题,还是比较放心的。”业主徐先生告诉极目新闻记者,团长也是同一个小区的邻居,更是一个长期采购的关系,个人信誉、商品消费体验和折扣力度,都是让大家决定采购临期商品的重要原因。

叶贝则介绍,组织临时商品团购既能帮助经销商消纳囤积货物,也能为小区业主带来实惠。很多供货商就是团购台上的渠道商家,时正常送货,有了临期商品才会联系团购,产品质量同样受到监管,如果出现问题,团长必须帮助业主进行维权。

业内人士也介绍,在团购兴起之初,各个台都在小区里招募有亲和力、热心快肠、在业主中间信誉度更高的人作为团长。在台或经销商保证商品质量的情况下,团长的人格魅力和信誉度,是提升产品销量,尤其是临期商品走货速度的关键:“团长信誉度高、临期商品质量没问题,折扣力度也够大,销量提升问题不大。”

卖不动的大个西瓜小区里走俏

探访中,除了有固定保质期的时令临期商品俏销以外,极目新闻记者还发现,各类“临期生鲜商品”中,或因个头太大、体量太重而卖不动的水果等,也因社区团长的组织而变得俏销。

在武昌中北路的一个小区里,团长李女士最发起了一次冰糖麒麟瓜的团购,每斤2.5元,比水果大卖场里同类型、同品牌的麒麟瓜每斤要便宜将2元钱,得到邻居们的热购,相熟的街坊们两个合买一个,一家一半,一两天就能吃完了。

“都是十五斤左右的大西瓜,从批发市场里送过来的,整个的市场上很难卖得动。”李女士说,这样团购渠道里的大西瓜在市场里已经销售过一段时间,但因为个头太大,人数少的家庭买回家切开后另一半很容易放坏掉,零售商采购的速度比较慢,再加上前段时间连续大雨天气,西瓜更难以走量。在货源集中的情况下,批发商们就找到了各个社区的团长,通过价格打折、业主团购来消纳。

极目新闻记者在团购提货点里看到,大个头的西瓜与市场里同类型的精品西瓜一样,每四个一盒分装起来,每一个都贴上了称过的重量和价格,基本上在15斤到18斤左右,算下来一个大西瓜37元到42元上下,看上去并不便宜,但前来拿瓜的业主都表示特别实惠。

“上周末刚买了一个麒麟瓜,10斤左右就花了40多元。”挑了一个38.5元大西瓜的杨女士说,这瓜大是大了一点,但一家人吃还是蛮划算。

资本入局临期食品业态在增多

实际上,临期商品在国内消费市场上存在已久,此前多困囿于销售模式的单一而表现得不温不火。在艾媒咨询发布的《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》显示,去年中国零食行业总产值规模超过3万亿元,即使按1%的库存沉淀计算,临期食品行业市场规模也将突破300亿元,市场潜力巨大。

由此,极目新闻记者在采访中了解到,国内一些资本开始嗅到商机,逐步投资一些初具规模的临期商品连锁机构。有公开数据显示,2021年截至6月共注册相关企业20家,同比增长82%。

行业入局者增多,也让临期食品的业态不断增多,除了超市里的专柜,还有更多无人售货机、临期食品专卖店等,销售渠道和方式变得更接地气。而社区团购的线上线下台就是其中最重要的方式之一。

分析人士认为,生产商或经销商进行商品促销是最常规的消纳库存的方式,而临期商品的消纳则更多依赖于产品销售的策略和渠道。以更低的价格将临期食品通过专卖渠道,或社区团购渠道销售,能够创造企业和消费者双赢的局面。(记者 曹磊 实生 陈宇豪)

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
临期,苏打水,受热捧,大个头西瓜,变俏销
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表中国财投网的观点和立场。

相关热点

资讯播报

临期苏打水受热捧 大个头西瓜变俏销
5年内实现约两成的流水年复合增长 安踏能否如愿“补血”
劲拓股份发布公告称 未与海思签订正式协议与销售合同
西部超导拟定增募资不超过20.13亿元 为突破“三大瓶颈”铺路
世龙实业内斗“连续剧”又出新剧情了 内控存重大缺陷
宁夏红枸杞有“七十二变” 科技为其撑腰
京城商圈迎来暑期消费热潮 延时营业丰富市民暑期夜生活
妙可蓝多预计半年度营业收入为20亿-21亿元
朗诗绿色生活登陆港交所上市 总市值约24亿港元
中国消费者协会:对13款热泵式滚筒干衣机样品进行比较测验
机器人产业发展再提速,投融界助力企业弯道超车
经济和信息化厅牵头起草了《征求意见稿》为促进制造业项目投资建设
苹果OLED屏iPad将在2023年推出 预计平板电脑市场规模也将迅速扩大
受季节影响 国产水果整体价格呈现稳中有降趋势
“延庆西瓜”总产量预计将达8000吨 填补了北京夏季自产西瓜的空缺
国内首条引入码头平台的集装箱新型铁路 实现“水 铁”无缝联运
一碗杂粮粥“煮”热小暑节气 年轻小家庭渐成杂粮消费主力
赴港IPO,冲刺植发第一股:雍禾植发全面提升行业透明度
线上热销的网红“防溺水手环” 真的靠谱吗?
光明区高质量推动城市建设 高颜值塑造城市风貌
百稔旅居入驻银麓绿色建筑减碳平台,打造中国首个涉外碳中和康养旅居新标杆
北京限竞房的出现 圆了许多置业者的安家梦
“一刻钟生活圈”悄然崛起 会给消费者带来哪些影响?
江小白深耕果酒赛道 继续称霸年轻群体消费市场
红利期高潮后 支付服务商似乎迎来了诸多挑战
宜华健康为了减少运营成本 0元转让杭州亲和源酒店100%股权
沙钢股份重组被否 接下来要如何走?
股市从价值转向增长的轮动 使银行估值已降至更可控的水平
以史为镜 照亮初心 ——兴业银行信用卡中心积极开展党史学习教育
易拉盖的设计 是啤酒行业产业升级的一个缩影
国证新能源车电池指数累计涨幅高达1565.87%
高温烈日的“三伏天” 防晒服“花头精”有多透?
假陨石“流通”有套路 陨石鉴定标准即将出台
自主研发的国产AED撑起国内市场“半边天”
万物互联成为重要的发展方向 智能家居行业掀起浪潮
儿童电话手表作为一种新兴的智能电子产品 其标准亟待制定
环境健康家电受青睐 如何选购是难题?
会员制超市的赛道近年来越发热闹 各大品牌都铆足劲儿开店“圈粉”
比亚迪新能源汽车在2021年度销量占比超八成 单车均价突破15万元
英诺激光登陆创业板 深圳高新投为其发展注入了金融活水
喜临门上半年业绩预增 背后秘诀何在?
《深圳经济特区数据条例》的发布 引发了一片拍手叫好
在全球缺芯的大背景下 三星成为了“缺芯”危机中的获益者
帝科股份的注册地非办公地而是虚拟地址 此做法是否合规?
开放招商 中石化易捷向餐饮企业抛出橄榄枝
易见股份“难产”的年报“姗姗来迟” 上交所的监管工作函火速送达
还款步骤指南,欢太花钱助力用户安全快捷还款
小时候那碗板蓝根里浓浓的爱
咖啡消费深入年轻人生活 “书店+咖啡馆”的复合业态成为一种潮流
2021年全国快递业务量突破500亿件 每月业务量近百亿件
赤壁神山兴农登陆新交所 标志着湖北省农业产业进入国际资本市场
“最牛打印店”荣大科技冲刺IPO的底气在哪?
婴儿小家电在产品功能和设计上下下功夫 其市场潜力才能爆发出来
彩电线上价格促销不再是主旋律 高端化正在成为彩电行业的新常态
多家银行开始“清卡”行动 安全处置“睡眠卡”降低账户被盗风险
深圳国际终止入股苏宁易购 避免其业务或财务状况受到重大影响
港股科网股5日再度重挫 恒生科技指数已进入技术性熊市
聚灿光电似乎进入了收割期 连续两个季度净利倍增
LED驱动芯片需求旺盛 富满电子盈利骤增
青花汾酒40·中国龙新品 为汾酒复兴注入新活力
深圳国际将资金的援手回拽 阿里对苏宁易购持股比例维持不变
万东医疗拟向控股股东美的集团定增募资 其意图是什么?
聚焦新零售加速时代,林氏木业热势登场广州建博会
炎炎夏季,有良品亦有良眠
“夜经济”的繁荣程度 成了一座城市经济开放度和活跃度的重要标志
60万人围观!全村点赞!这个95后姑娘的家火了!
原材料价格上涨 给中下游企业和小微企业造成的压力有望逐步缓解
六部门加快培育制造业 构建优质企业梯度培育格局
银行贷款利率提升放款周期拉长 预计7月中旬才能有所缓解
随着“碳达峰 碳中和”目标的推进 银行业加速绿色金融业务布局
“两桶油”净利润爆发式增长 油价或维持高位出行成本增加
锂电池材料反季节性上涨 锂价开启新一轮周期
恒大集团:今年底现金短债比达到1以上 到2022年末实现“全绿”
北京移动推出“一号双终端”业务 为用户带来了极大的便利
中梁控股:上半年完成年度销售目标约53%
夜郎古酒业:夜郎古2021年全年销售增长幅度预计在500%左右
发展改革委:如何进一步做好基础设施领域不动产投资信托基金?
随着消费需求的不断升级 儿童奶酪棒成为“新宠”
用户至上 健行致远:金美信金融APP完成备案
百威在华推出非酒精饮料 是否能赢得消费者的好感?
广大特材重点布局大型海上风电零部件产品 产能不断扩张
友邦为何要投资中邮人寿?友邦保险是中邮人寿的“意中人”?
卫星石化构筑的“护城河”向低碳新材料升级
前5个月山东新设外商投资企业过千家 呈现哪“四大特点”?
科达制造:“聚焦制造 变革远行” 开辟新赛道服务全产业链
物管企业抢滩资本市场再掀高潮 未来两年物业上市企业有望达到百家
“牛股”让投资者挣得盆满钵满 “熊股”却让投资者遍体鳞伤
便利蜂:“不眠海 Sober Hi”饮品将作为门店标配被拓展至全国门店
银行加速清理“睡眠账户”及“超量账户” 为持卡人规避风险
昂立教育以集中竞价方式累计回购的股份 占公司总股本的0.88%
银保监会:研究部署银行业保险业推动京津冀协同发展工作
长虹在高性能硅基负极材料的研发取得重要突破
数字人民币频频现身商圈 深度嵌入市民生活
滴滴海外业务增长较快 2021年一季度滴滴海外日均单量为460万单
逢“大促必低价”的家电销售铁律 在今年618终被打破
电视“屏幕调包”上热榜 为何一块小小的电视屏幕如此受关注?
美容仪市场增长快速但却是鱼龙混杂 监管标准亟需更新和迭代
打造新锐品牌生意场,巨量引擎亮相VCON新锐品牌展
唯美L&D奢石岩板助力东方卫视《极速焕新家》,四口之家14天极速温馨焕新
茅台集团“文化茅台”战略的全面启动 在业界引起巨大反响

相关推荐

精彩推送

3